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Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Albahaca Hoja. 250 grs.

Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Albahaca Hoja. 100 grs.

Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Anís en grano. Bolsa 1 Kg.

Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Anís en grano. 500 grs.

Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Anís en grano. 250 grs.

Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Anís en grano. 100 grs.

Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Arándanos rojo deshidratado entero. 50 grs.

Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Azafrán Hebra. Caja 0,5 gr.

Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Bayas de enebro. Bolsa 50 grs.

Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Canela en Rama Especial 4.0 (2 unidades)

11 - 20 de 204 resultados

Albahaca Hoja. 250 grs.

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3,19 €
El precio incluye el IVA
1 kg = 12,76 €


1 kg = 12,76 €
La albahaca (Ocimum Bassilicum) es una hierba aromática cuyas hojas son muy apreciadas en la cocina.
La cocina mediterránea y asiática consideran a la albahaca un ingrediente insustituible de muchos de sus platos por su fuerta aroma, su sabor dulce y su sensación refrescante.
Se pueden condimentar multitud de recetas con hojas de albahaca. Por ejemplo; ensaladas de verano, huevos, tortillas, pescado marinado, verduras, queso tierno, carnes rojas, etc.
El plato estrella de la albahaca es la salsa al pesto, realizada con aceite de oliva, ajo, piñones y hojas frescas de albahaca troceadas, ideal para acompañar todo tipo de pastas.
Ingredientes: Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas de Ocimum Basilicum.
Origen: Egipto
 

Parametros nutricionales (por cada 100 g)

Energia (kcal)                               
233,00
Grasas (g)
de las cuales saturadas (g)
    4,07
    2,15
Hidratos de carbono (g)
de los cuales azúcares (g)
  47,80
  1,71
Proteínas (g) 22,98
Sodio (g)
    0,08

 

 

 

 

 

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4,51 € *
(1 kg = 18,04 €)
Romero hoja. 250 grs.
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2,50 € *
(1 kg = 10,00 €)
Perejil Hoja. 250 grs.
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4,95 € *
(1 kg = 19,80 €)
Pimienta negra molida. 250 grs.
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5,72 € *
(1 kg = 22,88 €)
Maca en polvo ecológica. 250 grs.
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6,38 € *
(1 kg = 25,52 €)
Eneldo Hoja. 250 grs.
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6,16 € *
(1 kg = 24,64 €)
Raíz de Regaliz (Palodul). 250 grs.
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10,01 € *
(1 kg = 40,04 €)
*
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Examine también estas categorías: Especias/Infusiones, Especias

Albahaca Hoja. 100 grs.

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En existencias

1,32 €
El precio incluye el IVA
1 kg = 13,20 €


1 kg = 13,20 €
La albahaca (Ocimum Bassilicum) es una hierba aromática cuyas hojas son muy apreciadas en la cocina.
La cocina mediterránea y asiática consideran a la albahaca un ingrediente insustituible de muchos de sus platos por su fuerta aroma, su sabor dulce y su sensación refrescante.
Se pueden condimentar multitud de recetas con hojas de albahaca. Por ejemplo; ensaladas de verano, huevos, tortillas, pescado marinado, verduras, queso tierno, carnes rojas, etc.
El plato estrella de la albahaca es la salsa al pesto, realizada con aceite de oliva, ajo, piñones y hojas frescas de albahaca troceadas, ideal para acompañar todo tipo de pastas.
Ingredientes: Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas de Ocimum Basilicum.
Origen: Egipto
 

Parametros nutricionales (por cada 100 g)

Energia (kcal)                               
233,00
Grasas (g)
de las cuales saturadas (g)
    4,07
    2,15
Hidratos de carbono (g)
de los cuales azúcares (g)
  47,80
  1,71
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    0,08

 

 

 

 

 

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4,21 € *
(1 kg = 42,10 €)
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Anís en grano. Bolsa 1 Kg.

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En existencias

16,17 €
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Pimpinella anisum L., popularmente conocido como anís, anís verde, matalahúva o matalahúga, es una hierba de la familia Apiaceae, originaria del Asia sudoccidental y de la cuenca mediterránea oriental.

Todas las partes vegetales de la planta joven son comestibles. Las semillas se utilizan como condimento de panes, dulces y pasteles, así como en la elaboración de licores (anís, anisette).

El anís se utiliza en todo tipo de platos; tanto dulces como salados, aunque es mas frecuente encontrarlo en pasteles y bollería. También suele ser utilizado en adobos. 

Época de recolección

El anís se recolecta en los meses de julio, agosto y septiembre.

Condiciones de almacenamiento

Para su correcta conservación se recomienda guardar el producto en un lugar seco y fresco con humedad relativa baja. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.

Ingredientes: Frutos sanos, limpios y desecados de Pimpinella anisum

Origen: España

 

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Semilla de Hinojo. Bolsa 1 Kg.
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Anís en grano. 500 grs.

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En existencias

8,47 €
El precio incluye el IVA
1 kg = 16,94 €


1 kg = 16,94 €

Pimpinella anisum L., popularmente conocido como anís, anís verde, matalahúva o matalahúga, es una hierba de la familia Apiaceae, originaria del Asia sudoccidental y de la cuenca mediterránea oriental.

Todas las partes vegetales de la planta joven son comestibles. Las semillas se utilizan como condimento de panes, dulces y pasteles, así como en la elaboración de licores (anís, anisette).

El anís se utiliza en todo tipo de platos; tanto dulces como salados, aunque es mas frecuente encontrarlo en pasteles y bollería. También suele ser utilizado en adobos. 

Época de recolección

El anís se recolecta en los meses de julio, agosto y septiembre.

Condiciones de almacenamiento

Para su correcta conservación se recomienda guardar el producto en un lugar seco y fresco con humedad relativa baja. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.

Ingredientes: Frutos sanos, limpios y desecados de Pimpinella anisum

Origen: España

 

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Anís en grano. 250 grs.

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En existencias

4,40 €
El precio incluye el IVA
1 kg = 17,60 €


1 kg = 17,60 €

Pimpinella anisum L., popularmente conocido como anís, anís verde, matalahúva o matalahúga, es una hierba de la familia Apiaceae, originaria del Asia sudoccidental y de la cuenca mediterránea oriental.

Todas las partes vegetales de la planta joven son comestibles. Las semillas se utilizan como condimento de panes, dulces y pasteles, así como en la elaboración de licores (anís, anisette).

El anís se utiliza en todo tipo de platos; tanto dulces como salados, aunque es mas frecuente encontrarlo en pasteles y bollería. También suele ser utilizado en adobos. 

Época de recolección

El anís se recolecta en los meses de julio, agosto y septiembre.

Condiciones de almacenamiento

Para su correcta conservación se recomienda guardar el producto en un lugar seco y fresco con humedad relativa baja. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.

Ingredientes: Frutos sanos, limpios y desecados de Pimpinella anisum

Origen: España

 

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Canela molida. Bolsa 250 grs.
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Semilla de Hinojo. 250 grs.
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Examine también estas categorías: Especias/Infusiones, Verdura deshidratada, Especias, Té, Café e Infusiones

Anís en grano. 100 grs.

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En existencias

1,87 €
El precio incluye el IVA
1 kg = 18,70 €


1 kg = 18,70 €

Pimpinella anisum L., popularmente conocido como anís, anís verde, matalahúva o matalahúga, es una hierba de la familia Apiaceae, originaria del Asia sudoccidental y de la cuenca mediterránea oriental.

Todas las partes vegetales de la planta joven son comestibles. Las semillas se utilizan como condimento de panes, dulces y pasteles, así como en la elaboración de licores (anís, anisette).

El anís se utiliza en todo tipo de platos; tanto dulces como salados, aunque es mas frecuente encontrarlo en pasteles y bollería. También suele ser utilizado en adobos. 

Época de recolección

El anís se recolecta en los meses de julio, agosto y septiembre.

Condiciones de almacenamiento

Para su correcta conservación se recomienda guardar el producto en un lugar seco y fresco con humedad relativa baja. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.

Ingredientes: Frutos sanos, limpios y desecados de Pimpinella anisum

Origen: España

 

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Arándanos rojo deshidratado entero. 50 grs.

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En existencias

0,88 €
El precio incluye el IVA
1 kg = 17,60 €


1 kg = 17,60 €

Ingredientes: Arándanos, azúcar y aceite de girasol

Información alérgenos. Puede contener sésamo, sulfitos, cacahuetes y frutos de cáscara.

Origen: Cánada o EEUU

Conservar en lugar fresco y seco, entre 4 y 8 grados recomendados.

Valores nutricionales (100gr)

Valor Energético

350

Kcal

Grasas

0.5

g

De las cuales saturadas

0

g

Hidratos de Carbono

84

g

De los cuales azúcares

66

g

Proteínas

0

g

Sal

0

g

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Bayas de enebro. Bolsa 50 grs.
Bayas de enebro. Bolsa 50 grs.
2,63 € *
(1 kg = 52,60 €)
*
Los precios incluyen el IVA
Examine también estas categorías: Especias/Infusiones, Otros formatos

Azafrán Hebra. Caja 0,5 gr.

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2,90 €
El precio incluye el IVA
1 kg = 580,00 €


1 kg = 580,00 €
El azafrán es una especia derivada de los estigmas y estilos secos de la flor Crocus sativus. 
Es el condimento más valorado del mundo, siendo el ingrediente fundamental de varias recetas internacionales altamente conocidas, como la paella española o el risotto italiano.  
Origen : Irán.
Características organolépticas
Aroma intenso, seco, penetrante y exento de cualquier olor ajeno al azafrán.
Aspecto flexible y resistente.
Hebras con estigmas de color rojo.
Recolección
La recolección del azafrán se realiza manualmente, cortando la flor por la base. La etapa de recolección suele durar varios días, dependiendo de la apertura floral. Se debe evitar su recolección húmeda (presencia de rocío) o en momentos de intenso calor, ya que el azafrán pierde calidad. Se recoge en cestos de mimbre o madera, en pequeñas cantidades, evitando el aplastamiento de las flores. La extracción de los estigmas se realiza lo antes posible; a esta acción se le denomina de varias formas: desbrizne, monda de la rosa, etc. Esta delicada labor se realiza a mano.
Historia
Existen indicios de su uso desde hace más de cinco mil años; en las tablillas cerámicas de los sumerios hay referencias al azafrán como condimento culinario. En el antiguo Egipto, esta especia estaba reservada a las clases altas, bien como esencia, bien como tinte su uso era habitual en los ritos del templo. Tanto en la cultura griega como en la romana su uso se encontraba muy extendido; era utilizado como esencia para ambientar los templos y como colorante para la ropa. A la península Ibérica llegó en el siglo X de la mano de los árabes, quienes generalizaron su cultivo. Por su coloración amarilla se le relacionaba con la curación de la ictericia, y durante las epidemias de peste era aplicado junto con otras especias en las mascarillas, como medida de protección. Venecia, en el Renacimiento, destacó por ser el centro comercial más importante del azafrán. Actualmente, sigue siendo una de las especias más caras del mercado.

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Bayas de enebro. Bolsa 50 grs.

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En existencias

2,63 €
El precio incluye el IVA
1 kg = 52,60 €


1 kg = 52,60 €

Las bayas de enebro se usan en una amplia variedad de platos culinarios.

Esta especia es comunmente conocida por ser el principal aromatizante de la ginebra; de la cual también es responsable del nombre, que es una forma acortada de la palabra holandesa para enebro, genever.

Las bayas de enebro también se usan como aromatizante en el licor Jenever y en las cervezas tipo sahti.

Son ideales para aromatizar platos de carne, especialmente acompañan a las carnes fuertes como las de caza. 

Son utilizadas en platos tradicionales como el Choucrout, y se incluyen en la elaboración de adobos, salsas, etc.

INGREDIENTES: Producto naturalç

ORIGEN : Hungría

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Arándanos rojo deshidratado entero. 50 grs.
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Canela en Rama Especial 4.0 (2 unidades)

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En existencias

1,89 €
El precio incluye el IVA
1 kg = 118,13 €


1 kg = 118,13 €
Canela rama 4/0 envasada en bolsas con dos unidades.
La canela es la corteza de ciertos árboles de hoja perenne. Procede de la familia de Cinnamomun zeylanicum, varidad originaria de Ceylan.
Se caracteriza por un dulce y agradable olor a madera, delicado e intenso.
La canela en rama es un producto ideal para aromatizar infusiones y otras bebidas, como el pacharán y la sidra.
La canela es la corteza de ciertos árboles de hoja perenne. Procede de la familia de Cinnamomun verun, varidad originaria de Ceylan. Mantiene un color pálido y un aroma suave – dulce.
Época de recolección
La canela se recolecta entre marzo y abril, aunque hay variedades y orígenes que producen dicho producto durante todo el año.
La canela se recolecta desprendiendo la corteza del árbol y dejándola que se enrosque a medida que se seca. Los canutillos se clasifican, cortan y venden por tamaños.
Origen: Sri Lanka
Presentación Bolsa 2 unidades. Peso aproximado 16 gramos
Longitud:  18 cm
Olor:  A madera característico de la canela, delicado e intenso
Sabor : Ligeramente dulce, fragante y cálido
Parametros nutricionales (por cada 100 g)
Energía :  255 Kcal
Grasas totales :  3,19 g
Colesterol : 0 mg.
Carbohidratos:  25,5 g.
Azúcares : 2,17 g
Fibra alimentaria : 54,3 g.
Proteínas : 3,89 g
Sodio : 26 mg.
Vitamina C : 28,5 mg

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Raíz de Regaliz (Palodul). 100 grs.
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4,21 € *
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*
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