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Almendras

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Las almendras tiene un gran contenido en vitamina E, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B9 (ácido fólico), un gran contenido en fibra soluble, proteínas, arginina un aminoácido esencial, y en minerales como el hierro, magnesio, fósforo, zinc y calcio. Su aporte en lípidos esta constituido por ácidos grasos monoinsaturados, a los que se reconocen virtudes protectoras cardiovasculares.
 
 
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