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Todofrutossecos.es Especias/Infusiones Albahaca Hoja. 100 grs.

Albahaca Hoja. 100 grs.

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1 kg = 13,20 €


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La albahaca (Ocimum Bassilicum) es una hierba aromática cuyas hojas son muy apreciadas en la cocina.
La cocina mediterránea y asiática consideran a la albahaca un ingrediente insustituible de muchos de sus platos por su fuerta aroma, su sabor dulce y su sensación refrescante.
Se pueden condimentar multitud de recetas con hojas de albahaca. Por ejemplo; ensaladas de verano, huevos, tortillas, pescado marinado, verduras, queso tierno, carnes rojas, etc.
El plato estrella de la albahaca es la salsa al pesto, realizada con aceite de oliva, ajo, piñones y hojas frescas de albahaca troceadas, ideal para acompañar todo tipo de pastas.
Ingredientes: Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas de Ocimum Basilicum.
Origen: Egipto
 

Parametros nutricionales (por cada 100 g)

Energia (kcal)                               
233,00
Grasas (g)
de las cuales saturadas (g)
    4,07
    2,15
Hidratos de carbono (g)
de los cuales azúcares (g)
  47,80
  1,71
Proteínas (g) 22,98
Sodio (g)
    0,08

 

 

 

 

 

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