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Pipas
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Las pipas girasol contiene cerca del 70% de grasas poliinsaturadas de las que la mayor parte es ácido linoleíco, un ácido indispensable para el organismo. Destaca su contenido en Vitamina E, y vitamina B9, ptasio, calcio, hierro y magnesio.
Las pipas de calabaza destacan por su contenido en vitaminas, minerales, ácidos grasos y aminoácidos, llama la atención en su composición la presencia de ácido salicílico, zinc, vitamina A , vitamina E y ácidos grasos Omega 3 y Omega 6.
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