Ingredientes: Mijo procedente de agricultura ecológica. Agricultura No UE. Puede contener trazas de trigo, frutos de cáscara, granos de sésamo, soja y altramuces.

Receta base : Lavar los granos en un escurridor, cocer con el doble de agua y cocinar durante aproximadamente 20 minutos. Servir el mijo ecológico en forma de purés, sopas, ensaladas o gratinado.

Consejo. Pruebe mijo dorado como un plato dulce. Para esto use leche en lugar de agua y añada un poco de canela y de miel.