La almendra es una fuente de energía que concentra grandes cantidades de los principales nutrientes: proteínas, grasas, hidratos de carbono y minerales. Es rica en vitaminas E y B, y en minerales como hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc y una dosis más que considerable de calcio.
La almendra cruda molida sin conservantes ni colorantes, es uno de los frutos secos más cotizados para la elaboración de postres por su extraordinario sabor y sus infinitas cualidades. La almendra cruda molida , es ideal para la elaboración de masas para tartas, como la de Santiago, mazapanes, polvorones, turrones, galletas, bizcochos y otros dulces y panellets.
Ingredientes: Almendra
Origen : España
Información alérgenos: Contiene Almendra. Puede contener sésamo, sulfitos, cacahuetes y otros frutos de cáscara.
Conservar en lugar fresco y seco, entre 4 y 8 grados recomendados.
Valores nutricionales (100gr)
Valor Energético
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611
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Kcal
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Grasas
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50.6
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g
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De las cuales saturadas
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3.8
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g
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Hidratos de Carbono
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16.9
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g
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De los cuales azúcares
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4.9
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g
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Proteínas
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21.9
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g
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Sal
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0
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g
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